Karol Klimczyk Składniki:
- 1 kostka twarogu chudego
- 1 miarka odżywki białkowej
- 4 łyżki jogurtu greckiego
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki żelatyny
- 1 szklanka mleka
- gorzka czekolada
Instrukcja:
Mleko wraz z odżywką oraz jogurtami zmiksuj do gęstej konsystencji, dorzuć chudy twaróg, wszystko dokładnie zblenduj. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie, następnie ostudź i dodaj do reszty. Tak otrzymaną masę rozkładamy do foremek, i wstawiamy do zamrażarki do momentu aż wszystko stężeje. Tak otrzymane ptasie mleczko udekoruj tartą gorzka czekoladą.